农商研究院Farmigo.Net注:本文作者为何铎(生鲜电商创业者,个人微信号为:duoduoshao)。开篇之际,先确定下本文所探讨的核心:生鲜电商。读者不能拿本文所讲的逻辑去套线下生鲜实体零售店,或者线下的经销商,也不要去套以生产为主的产地商。一个新的商业模式,表面没啥,但是其背后却是由一道一道的逻辑框定,每一道逻辑都有可能决定项目生死,所以透过表象看到本质很重要,也许沉下去看到的还是迷雾,只能多研究,多悟,尽量接近真实,这样可以避免走弯路,降低损失。
农商研究院Farmigo.Net注:本文为丁辰灵与李文宪(优食管家创始人和CEO)沟通两个小时后的提炼。一、为什么有如此多企业倒闭?分几个方面来谈这个问题,第一是无论是电商,O2O,还是生鲜都是典型的烧钱行业,如果你做生鲜电商,或者生鲜O2O,甚至三个模式都要做,那更是烧钱如流水。这种烧钱不是一般企业烧的起的,大集团如中粮集团(旗下我买网),顺丰(旗下顺丰优选)2014年时候都是很活跃的玩家,但这两年也都不像过去做市场投入,可想而知初创公司面临的压力。
农商研究院Farmigo.Net注:2016年9月23日,BCG与阿里研究院联合发布《中国生鲜消费趋势报告:新时代生鲜市场制胜之道》报告。这里我们摘录出关键内容。1、为了帮助零售商更好地了解中国生鲜市场,BCG对超过4200位消费者进行了调研,并借助阿里零售平台生鲜数据的分析,撰写了本报告。2、本报告研究的生鲜仅关注B2C市场,覆盖品类包括水果(包装国产水果及进口水果)、蔬菜(包括散装蔬菜、包装蔬菜及半加工净菜)、肉类(包括猪肉、牛肉、羊肉及加工肉类)、水产(包括冻或冰鱼、冻或冰虾蟹贝类、活鲜鱼、活虾蟹贝类)、家禽(包括禽类和蛋类产品)、乳制品(包括牛奶、酸奶以及奶酪)、熟食(包括面包/蛋糕、烘焙原材料、面制品、其他肉类熟食等)及干货(包括米面杂粮、散装南北干货、坚果炒货等)共八大类。一、线下生鲜零售仍为主流,线上增长势头迅猛1、到2020年,中国的生鲜消费市场仍将以线下为主,占据75%-85%的市场份额,线上消费占据15%-25%;
农商研究院Farmigo.Net注:2012年,食行生鲜从1000平米的旧仓库、30人不到的小团队起步,在两个社区试点为近500户业主提供生鲜配送服务,从而开始验证商业判断。截至2016年6月中旬,食行生鲜已在苏州、上海、北京和无锡1000多个中高档社区建立了社区智慧微菜场。梳理食行的发展轨迹,这家公司在两年内共计完成A、B、C三轮近5亿元的融资(补充阅读————投资人剖析《投资食行生鲜的简要逻辑》)。很高兴今天来跟大家做一些分享,讲一讲我们创业路上的故事和心得。我就是一个卖菜的大叔,谁也不用看不起谁。
农商研究院Farmigo.Net注:本文作者为孙原(每日优鲜CFO)。我是做投资出身的,我觉得“寒冬”这个词,很多时候是被媒体朋友放大了,事实上任何一个行业都有它的周期在,如果现在是寒冬,那2000年算寒冬吗?2008年算寒冬吗?2010年算寒冬吗?我们从资本市场上来讲经历过无数个寒冬了,其实它就是个正常的周期。我的第一个观点就是,其实不存在所谓的资本寒冬,现在远不到“寒”的那个时候,资金链没有断,市场是有钱的,市场也是相对有效的在做一些优质资源的配置。
休橙
数实融合,休橙正果。