农商研究院Farmigo.Net注:徐正(每日优鲜创始人兼CEO)讲述了他们在商品、物流、前端用户三个关键环节做了一些不同的探索及背后的思考。今天和大家讲一讲生鲜电商的春天到来。80后、90后推动了互联网的发展,10年前80后、90后在学校是屌丝,带动了“屌丝经济”。伴随他们毕业走入社会,以及结婚生子,消费需求和习惯的不断变化,社交、跨境电商、母婴电商、生鲜电商等领域不断发展变革。

农商研究院Farmigo.Net注:本文为金光磊(易果联合创始人)在2016年12月8日的演讲内容,他认为生鲜采购人群正在发生迭代,当87年到95年出生的这一波的互联网人群,从他们的父母手里接过生鲜的采购权的时候,整个生鲜网购的局面就会发生一个大的变化。各位朋友大家上午好,感谢主办方邀请,在这里聊一聊有关吃的未来。很有幸在一个以民为食为天的理念国度,我们做生鲜的业务,跟各位的生活关联非常大。我们从家里吃到外面,从中国的东西南北吃到全球的东西南北。无论是在北海道还是在新西兰,无论是巴黎还是在温哥华,我们看到我们很多的国内同胞在大街小巷,各种的小店、大餐厅享受着人生的极大的快乐。所以吃大家都理解,这是一个刚需,每个人都要吃,当然除非有一些专门以辟谷为修行的人群不用吃。顺带说几句,吃是一门学问是一门科学其实也是一种修行的方式,所以有一些修行的方式是以不吃为途径,通过长时间不吃让身体重组达到系统重装的效果,所以这也是跟吃有关的话题,同时也是高频,除了正常的三餐我们可能还有下午茶还有宵夜。1、消费者所关注的、痛苦的,才是生鲜行业真正的命门和挑战

农商研究院Farmigo.Net注:本文为谷元福(“菜到啦”创始人)口述,由申俊涵整理。1、开始创业从2005年到2011年,我在中兴通讯工作了六年,属于中兴手机出海开拓市场的第一批员工,那六年中有三年的春节我都在海外度过。当时我从基层员工,一直做到项目经历、产品总监,中兴在德国、英国的一些业务都是我带头做起来的。但我是属于比较有野心的人,六年之后我觉得向总裁、副总裁这样更高职位发展无望,就打算出去创业。我在中兴的研发、质量和产品体系的很多岗位都做过,积累了一定的经验。2011到2012年,我在北京创业过一段时间。我是哈工大毕业的,哈工大在机器人领域比较强,所以我当时想做机器人方面的创业项目。但发现时机并不成熟,机器人的商用化在当时很难。

农商研究院Farmigo.Net注:何铎(微信:duoduoshao)写于2016年5月30日,经其授权和推荐发表于此。只要是做过生鲜电商的,无不为农产品的非标准化大伤脑筋,非标准化损害体验,降低运营效率,加剧客户流失,增加获客成本,实在是无一是处哇。农产品质量、发货包装和配送服务等各方面,都存在着亟需标准化改造的巨大空间。1、线上和线下的场景不同,标准化成了分水岭 产品还是那些产品,原来在线下卖的时候咋没有这些问题捏?线下买卖都很踊跃,满足了千万家庭的日常需求,投诉和退货现象并不频发。起码我们家买的生鲜产品,即使不满意也很少去找商家退换货。

农商研究院Farmigo.Net注:本文作者为蔡一波(寻食者说联合创始人和运营总监)。2015年生鲜狂欢年,2016年生鲜转折年。2015年,各大平台不管是做C端的还是做B端的,通过各式各样的补贴获得了不错的运营数据,拿到融资并成功生存到了2016年。然而悲剧的遇到了资本寒冬,底层逻辑,商业模式,财务模型统统在此刻暴露出致命的问题,倒闭的倒闭,被吞并的吞并。乱象横生,五花八门。剥开迷雾,我们来捋捋真相。首先谈谈现阶段生鲜电商怎么了?咱们经常会听到以下几种操作手法: