农商研究院Farmigo.Net注:2023年4月27日,任媛(盒马公共事务总经理)发表了题为《新零售推动现代服务业产业体系高质量发展的创新实践》的演讲。尊敬的各位来宾,非常高兴有机会代表盒马给在座的各位嘉宾分享新零售在现代服务业产业体系高质量发展的新经验。作为新零售的探索者,盒马积极响应国家扩大内需、乡村振兴的工作,希望通过在整个新零售领域深耕,打造更好的商品,满足消费者对新生活的向往。经过7年的打磨,盒马已经完整地形成了三个较大的商业模式。首先,盒马O2O、盒马鲜生、盒马mini作为全国发展重点,目前发展态势非常好;为了迎合更高端的消费群体,盒马推出X会员店;为了打入下沉市场,特别是城乡结合部,盒马也推出盒马邻里、奥莱门店。正是全流域的商业模式,给消费者提供了全方位的商品服务。同时,在整个技术端,通过技术的打造和数据分析,盒马能够洞察到消费者在服务领域的探索,把产品特性能够传导到生产端、流通环节。为了保证商品的品质,盒马不断提升流通环节的供应链能力,目前已经在全国建立了100个流通环节,包括冷链仓、物流仓等,以保证将最好的商品提供给消费者。在商品采购端,盒马已经和全球24个国家建立

农商学堂 · 2023-04-28

农商研究院Farmigo.Net注:2023年4月19日,雷勇(好食期创始人)在新网商峰会上详细拆解了好食期的业务模式。今天的主题叫“寻找确定性”,回首7年来,好食期的确定性只有1%。今天就从这1%的确定性讲起。首先,食品行业的平均净利润真的只有1%,但是我们能不能在这个基础上,再提高30%的净利润呢?看起来当然很难,但是7年之前一个生活的场景,让我做起了这1%的事情。那一年,我在我们家附近的商超买了一袋意大利面回家,煮面的时候发现下个月就要到期了。作为一个创业者,我就在想这家商超怎么这么不厚道。后来我和一家大型台资企业的总经理聊天,他和我吐槽说这家商超‘对我们太黑了,保质期一年,还剩下八个月的时候,他们就不收我的货了’。他要想尽一切办法清库存,不外乎就是下沉市场,比如说县城、乡镇、农村,或者食堂、工地等等,甚至最后卖到饲料厂。他们有一个1%的损耗率指标。我问他,如果剩下的1%,真的卖不掉怎么办?他告诉我,食品到了最后一天没有卖掉,不是变成0资产,而是变成了负资产,因为还要倒贴钱给专业公司销毁。我不算不知道,一算不得了,中国每年有接近千亿包装食品饮料被销毁。这是,好食期诞生的背景,这1

农商创业 · 2023-04-22
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