农商研究院Farmigo.Net注:2017年4月9日,笔者与龚力(蜀海供应链COO)交流后的思考。蜀海供应链是从海底捞裂变出来的公司之一,脱离于海底捞,对整个社会进行服务。Hi捞送,颐海、蜀韵东方、海海科技、优鼎优(U鼎冒菜)、蜀海、微海咨询、“海广告”(筹划中)蜀海供应链是国内餐饮连锁集团海底捞下属的餐饮食材B2B公司,其业务模式是基于海底捞自身标准化的中央厨房系统,为连锁餐饮提供一站式的初加工&深加工食材供应,具体来说:蜀海对上游供应商集中采购,通过自有仓储及中央厨房系统,对部分食材进行分拣,初加工及部分深加工,将产品标准化,半成品化,用户可在蜀海自有的B2B平台上下单采购到这些商品,用户线上支付后,蜀海通过第三方冷链物流进行配送交付。
农商研究院Farmigo.Net注:菜鸟在县域推出了货车版“滴滴”或农村版“运满满”,名字叫菜鸟橙运,也是物流版淘宝的一次尝试。2016年5月23日,菜鸟网络和山东省菏泽市政府正式签署“菜鸟县域智慧物流+”合作协议。菜鸟网络将为菏泽市辖区内的全部县域,提供集农村、农业、金融、数据等农村供应链服务。双方还将着手打造县域内商品流通的物流平台,帮助菏泽本地商家将商品卖出去的同时降低物流成本,增加商品流通效率。而菜鸟橙运第一天在试点城市菏泽上线便覆盖了全市的八县一区,开行29条线路,90%以上的订单在13点截单前均能当日送达,次日商户便可收到司机的代收货款。橙运将随着“菜鸟县域智慧物流+”项目逐步面向全国。“在农村物流网络不断扩大的同时,帮助农产品上行、降低物流成本,让农村物流更加智能化,这是我们启动县域智慧物流+项目的初衷。”菜鸟网络CEO童文红表示。
农商研究院Farmigo.Net注:下文为2016年8月18日,冻品在线1周年之际,创始人林志勇写给内部的邮件全文。冻品在线的家人们,大家好!今天,我们迎来了公司成立一周年的时刻,这是一个新的起点,在这里我们一起同祝公司一周年快乐!2015年的8月18日,我们公司在福州正式成立。在当时全国传统产业+互联网开始兴起,同时找钢网、宋小菜等其他行业B2B平台开始崭露头角,而在冷冻食品领域近万亿的市场,还没有较好的B2B平台出现。我们的创始团队发现了这个机会,迅速的切入这个拥有巨大蛋糕的市场。
农商研究院Farmigo.Net注:本报告作者为君临研究团队,经黄海(峰瑞资本消费组早期项目负责人)特别推荐。【推荐语】不经意间,小龙虾火遍了大江南北。某种意义上,是亿万吃货撑起了小龙虾产业的千亿市场。喜欢小龙虾的理由可以有千百种。我听到的一种不常见但有趣的说法是,小龙虾吃起来费事,吃到嘴里时,你享受到的是千辛万苦之后的征服。在我看来,除了对味蕾的挑逗,吃小龙虾自带社交属性。小龙虾的肉含量低,不容易产生饱腹感,无形中拉长了社交时间,因而,它是当之无愧的派对美食。此外,互联网外卖平台的兴起,拓展了吃小龙虾的场景——它让小龙虾从餐厅走向了家中,也使其成为最受欢迎的夜宵单品之一。数据显示,小龙虾外卖消费从晚上8点开始攀升,高峰可以持续到夜里10点。
农商研究院Farmigo.Net注:可参考王宗益(现任春播网全面质量保证部高级经理)之前另外一篇文章《我为什么不看好原产地直采》来阅读和消化。很多人都说,电子商务最重要的是供应链,最核心的能力是供应链的优化。也有很多生鲜电商的同行认为,供应链就等于“能把货发出去”,这能是最核心的能力吗?供应链优化,就是把供应链的总成本降到最低,外在表现为产品的价格降低。
休橙
数实融合,休橙正果。