农商研究院Farmigo.Net注:本文作者为杨振辉(链菜创始人)在2016年7月份的分享。一、何为食材B2B?食材B2B是意为改变食材供应链,通过对称的信息流与食材采购、配送服务促成大宗食材买卖的交易行为。在中国,没有一家企业真正做到连接田间到餐桌,从食材流通来看,大致可以分为上游B2B和下游B2B。1、上游B2B是指连接产地到食材经营者,通过自我产地或产地直采,为采购单位在整件食材的经营性质客户提供食材采购、食材配送服务,如宋小菜。2、下游B2B是指连接批发市场到餐饮、企事业食堂,通过集中采购,获取议价能力,为餐饮、企事业食堂提供食材采购、食材配送服务,如美菜。
农商研究院Farmigo.Net注:2016年11月17日上午,刘传军(美菜创始人、CEO)在乌镇第三届世界互联网大会的“互联网+物流”论坛上,作出《农业电商+高效冷链物流的变革之道》的主题演讲,介绍了美菜独立的物流品牌“美鲜送”和2017年冷美人计划。大家好,我是美菜网的创始人刘传军,刚才卡尔万特-帕瓦尔先生讲到了关于冷链物流的事情,美菜网就是践行农产品和冷链物流的建设。首先我介绍一下美菜网,美菜网是一家农产品电商的公司,我们专注于B2B领域,主要服务的客户是餐厅和一些零售的菜店以及菜市场,帮助他们采购。在中国其实有接近上千万家的小餐厅以及零售的菜店和菜市场,他们每天要起早贪黑去买菜,每天早上凌晨三四点去附近的农贸市场或者是批发市场买菜,一个人工来回,车费油费,又苦又累,餐厅老板每天都希望第二天不用早起,我们的物流就会把菜品送到他的后厨,让他满意,我们服务全中国50万家餐厅,这是美菜网的一个简单的介绍。我今天和大家分享的主题是关于农业电商和冷链物流的,首先看一组数据,中国物流的现状,刚才卡尔万特-帕瓦尔先生对比了日本、中国的冷链物流的情况,第一个数据是30%,中国的农产品特别是果蔬品
农商研究院Farmigo.Net注:朱春勇(花名:莫大,淘宝网总监兼淘宝汇吃负责人)在2016年11月4日的论坛上表示,淘宝汇吃将更多地去打造活动、拓展新奇特和“有感情”的商品,致力于内容营销,对商家进行新的分层和提高行业标准。如何应对食品电商大环境变化?一、大背景和环境1、政策法规。2015年新食安法上线,大量食品电商面临国家食药监局的规范,更多卖家要去办证以及规范商品信息和服务体系。食安法落地后,整个淘宝平台百万级的卖家都会受到影响。2、消费升级。随着消费者收入上升,过往淘宝的”极致性价比,9.9元包邮“营销方法慢慢不被消费者认可,消费者更多看中的是商品品质、来源、良好的服务和完整的供应链。
农商研究院Farmigo.Net注:本文关于格格家在B2B供应链平台、网红经纪、新的渠道建设等方面的思考及实践。2016年10月9日,格格家宣布获得约1亿元的A+轮融资,本轮融资由广发信德领投,顺为资本、平安创投跟投。这也是其一年半时间里的第三轮融资。紧接着,格格家宣布了一系列新战略:重点建设B2B渠道,抓住网红经济的风口开设新店铺,与明星合作推出自有品牌......莫红辉(格格家联合创始人)表示,新一轮融资将主要用于完善上游供应链,加强团队建设、优化产品结构,推出自有品牌以提升用户体验。
农商研究院Farmigo.Net注:本文为2016年6月,刘传军(美菜网创始人兼CEO)分享了自己对农业电商的一些思考。今天我主要讲的是关于农业电商对城市基因的重构,结合今天的主题供给侧改革和商业文化这部分的内容。我本人从农村出来,对农业有很深的情节,出生于革命老区沂蒙山区。
休橙
数实融合,休橙正果。