农业电商研究Farmigo.Net注:本文为2013年12月,丽水市人民政府发布的《丽水市生态精品现代农业发展规划(2013—2020年)》前言及前三章的全文。前 言生态农业是以合理利用农业自然资源和保护良好的生态环境为前提,因地制宜地规划、组织和进行农业生产的一种农业,被认为是继石油农业之后农业发展的一个重要阶段。丽水发展生态精品现代农业就是以丽水好山好水好空气、优良的生态环境为基础,以生产高品质的绿色生态农产品为重点,以传统农耕文化、现代管理手段、科技成果为支撑,以产品分级精选包装加工为重要环节,以现代流通业态为载体,是面向城乡居民品质消费的现代农业产业形态。抓住生态文明兴起的历史机遇,顺应现代人追求健康品质的历史潮流,以山区的特色和优势参与区域分工、合作,是推进丽水生态精品农业发展的有益探索。

数据显示,杭州的原有家禽销售主要有三种来源: 1、外地调入,通过华东、城北两大活禽批发市场进入,日销售活禽15万只,占总量75%。 2、本地养殖活禽直接上市或屠宰后上市的家禽,约为3万只,占15%。 3、外地调入冰冻、冷鲜家禽产品,约为3万公斤,占总量10%。 而最新出台的浙江《冷鲜禽加工经营卫生规范》,则预示着吃鸡要进入冰冻为主的时代了(冷鲜禽类的营养和口味是不是比“现杀现卖”的活禽差?差异不大。刚死亡的禽类吃起来会觉得肉质发硬,不利于人体消化吸收。当禽类高度僵硬后,进入自溶阶段。这时肉类中丰富的蛋白质在蛋白酶的作用下,逐渐分解为人体容易吸收的各种氨基酸,味道会非常鲜美。)。下面农商研究院为大家梳理了规范的全文,方便相关的农业电商创业者参考。

农业电商研究Farmigo.Net注:受全球气候变化影响,农业灾害有日益频繁、逐渐加重的趋势,尤其是隐性灾害对农业生产的危害不可轻视。了解隐性灾害对农业生产的影响,积极采取应对措施,可以避免或减轻隐性灾害对农业造成的损失,这也是我们农业电商人必修的基础知识。

农业电商研究Farmigo.Net注:以下文章发表于2014年4月下旬,作者为焦宏和胡明宝。“现代科学技术水平发展至今,让农产品升值增效的深加工成为触手可及的现实。看看我们的农产品市场,可以说一不缺技术,二不缺设备,三不缺资金,唯一缺乏的或许是农产品研发的想象力……”

2013年阿里平台上农产品交易额完成了112.15%增长,与此同时与农产品相关的包裹数量全年达到1.26亿件,同比增长106.16%。在农产品电子商务交易额井喷的背后,带来的是物流包裹数量的激增。物流量的几何式增长和农产品(尤其是生鲜农产品)物流固有的高难度,成为了整个行业发展的挑战。2013年,各家物流企业和各类农产品专业服务商,加速了在农产品领域的布局和探索,推动着农产品物流的各类创新,这其中包含了物流模式、物流标准和物流载体上的创新,以及品类上的突破。