鄂政办发〔2018〕36号  各市、州、县人民政府,省政府各部门:  楚菜历史悠久,文化底蕴深厚,风味特色鲜明,产业初具规模,在国内外具有一定的知名度和影响力。随着楚菜产业发展,其延伸带动作用越来越明显,以农业为基础、餐饮业为核心、食品加工业为主体、旅游业为载体、会展业为平台、物流和信息产业为支撑、职业培训为动能,相关产业融合发展的格局正在形成,但与人民群众日益增长的消费需求相比,仍存在着楚菜品牌提升乏力、产业化程度偏低、政策法规建设滞后等不足。为推动楚菜创新发展,经省人民政府同意,现提出以下意见。  一、指导思想和发展目标  (一)指导思想。以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的十九大精神和习近平总书记视察湖北重要讲话精神,按照省委、省政府部署,打造、叫响楚菜品牌,加快楚菜创新发展步伐,促进湖北高质量发展,努力满足人民群众对美好生活的向往。以“提升楚菜品牌,弘扬楚菜文化,建设美食强省”为主线,树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,按照“政府推动、市场推进、企业主体、社团协调”的原则,深入挖掘传承楚菜历史文化底蕴,不断创新业态,着力提升品牌,培育餐饮龙头企业,

县域观察 · 2018-08-08

农商研究院Farmigo.Net注:本文为方志权(上海市委农办研究室主任、研究员)发表于《解放日报》。  提升城市能级和核心竞争力是上海承担起新时代新使命的必然要求。作为超大型城市的有机组成部分,上海农业不能走大水漫灌式发展之路,而要以品质、品牌论英雄。农产品品牌是质量和信誉的承诺。在实施乡村振兴战略、推进农业供给侧结构性改革的进程中,加快农业品牌化建设越来越重要。从更大的框架来看,发展品牌农业也是上海“四大品牌”建设的应有之义,必须下功夫扎实推进。  改革开放以来,随着农业生产力的发展和人们生活水平提高,吃饱已不成问题。人们开始追求既要吃好、更要吃健康,农业由此转入质量为重的新阶段。与此同时,消费者对农产品的要求也越来越高,除了看卖相,也会看品牌。  作为超大型城市,上海农产品需求总量大、增长快,在农产品市场需求变化中处于引领地位。同时,上海农业经营组织化、规模化、标准化、产业化程度较高,上海人均收入又高于全国平均水平,市民消费能力强。由此,上海农业完全有基础、有条件率先步入品牌农业的新阶段。  发展品牌农业有利于促进农业提质增效。从产业特性来看,农产品是生物生产,农艺较难控制,产品

农商学堂 · 2018-08-07
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