农商研究院Farmigo.Net注:本文为2017年12月21日,张玉玺(新发地市场董事长)发表的题为《谈农业供给侧改革下的中国农业发展方向》的演讲。中国农业的发展很复杂,中国是一个农业大国,但是不是农业强国,我觉得任何一个专家,任何一个药方都不可能解决中国农业的问题,咱们在座的就是从事农业第一线的,我们最有发言权,专家讲,你们可以当做参考消息,任何一个专家都是在盲人摸象,你们要把专家的讲话当成参考消息,如果专家的话你全执行了,你可能会上当受骗。因为中国的农业太复杂了,南北差异很大,我是搞农产品的,搞了30年,从87年开始搞,今年正好是2017年。北京是3000多万人口的大都市,是农产品输入型城市,其中90%以上的农产品供应由新发地市场承担,2016年市场总交易量为1550万吨。
农商研究院Farmigo.Net注:清微(天猫食品运营专家)做客千牛直播间,本文摘录访谈中的部分内容。1、食品类目三大关键词:潮、新、鲜提问:2017年食品类目在双11期间有哪些关键词?有哪些有趣的案例?清微:2017年双11,食品有三个关键词:潮、新、鲜。
为加快推进农业供给侧结构性改革,统筹粮食生产、储备、流通三个能力建设,大力发展粮食产业经济,健全粮食产业体系,根据《国务院办公厅关于加快推进农业供给侧结构性改革大力发展粮食产业经济的意见》(国办发〔2017〕78号)精神,结合我市实际,制定本实施方案。 一、总体要求 (一)指导思想。全面贯彻落实党的十九大精神,深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,以习近平总书记对天津工作提出的“三个着力”重要要求为元为纲,认真落实党中央、国务院决策部署,按照市第十一次党代会要求,围绕扎实推进“五位一体”总体布局和“四个全面”战略布局在天津的实施,牢固树立和贯彻落实新发展理念,全面落实国家粮食安全战略,以加快推进农业供给侧结构性改革为主线,以增加绿色优质粮食产品供给、促进农民持续增收和保障粮食质量安全为重点,大力实施优质粮食工程,全力推动粮食产业创新发展、转型升级和提质增效,为构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系夯实产业基础。
农商研究院Farmigo.Net注:崔忱(擎牛CEO)表示擎牛主要瞄准的市场是团餐。背景中国的餐饮市场是一个年营业额高达3万亿的增量市场。目前,全国有超过500万家餐厅,而在这500万家餐厅背后,隐藏着一个年营收高达万亿的食材供应链市场。传统的食材供应链市场存在贸易商分散、市场信息不透明、食材质量缺少把控、食材成本居高不下等一系列问题,于是,用互联网升级食材供应链在2014年成了一个火热的创业方向。三年来,互联网渗透率却依然很低。究其原因,主要是有二个:服务终端消费者的互联网解决方案难以同时满足消费者的高品质要求和创业企业的盈利要求。近期的供应链市场呈现出两种趋势:第一,垂直化的B2B服务,通过一到两个核心单品,切入爆款,提高客单价。例如:做牛肉、做小龙虾。第二,针对大型B端客户(例如团餐企业,连锁酒店和商超等)提供一整套完整的供应链服务,不仅提供食材采配服务,还为B端客户提供供应链咨询,运营流程改善,信息化升级和数据管理服务等,擎牛便是这一类型的创业公司。
农商研究院Farmigo.Net注:本文为陈功伟(果乐乐创始人兼CEO)在2017年9月23日的演讲速记。我的内容是四部分,一是中国发展十年的电子商务目前的现状,二是我们自己的观点,三是我们自己的实践,四是今天我演讲的题目,猜想。为什么用“猜想”这个词,我想了很长时间,不能够准确的去描述,但是它困扰了我很长时间,我最近有一些答案,特别是做生鲜这几年以来,它跟电商的关系,生鲜零售、生鲜电商和电商之间的逻辑关系。
休橙
数实融合,休橙正果。