农商研究院Farmigo.Net注：郭云飞，生鲜14年从业经验，前沃尔玛华东区区域采购经理，现阿里巴巴农村淘宝农业发展部高级运营专家。同时我们希望有越来越多优秀的农业产品经理涌现出来，开发更多优质农产和美味。据不完全考证，枣夹核桃是一个陕西人发明出来的。嗯，中国最不缺的就是吃货，有道是“四海之类皆吃货啊”。感谢发明人，这种“发明”，在中国无法申请发明专利，能申请到“枣夹核桃”的名称专利，也算多少有点补偿。核桃是干核桃，带着青衣，青衣是核桃苦和涩的源头，吃过新鲜核桃的人都知道，去掉青衣的核桃是清香入口，沁人心脾啊。当然，青衣不是完全没用的，很多营养和维生素，都在这层青衣里。枣夹核桃，就是用枣的香甜软糯，调和核桃略有苦涩的坚果香脆。这真是黄金搭档啊，有没有“一次补两样”的畅快感？
农商研究院Farmigo.Net注：王宗益毕业于西北农林科技大学，食品质量与安全专业；从事过冷链物流，包括冷库管理和冷链运输；在雀巢等大型食品公司做过食品快消，包括现代和传统渠道，以及常温、冷藏和冷冻产品；曾担任顺丰优选企业发展战略研究小组成员、联想佳沃招商高级经理，现任春播网全面质量保证部高级经理。很多生鲜电商平台都将原产地直采当做自己前端供应链的一个重要方向来着力打造。从2012年的本来生活开始，到2013年顺丰优选大力推出原产地直采的荔枝，原产地直采能力成了行业的标配。再到2015年初的农产品微商崛起，直到去年下半年拼好货的异军突起，原产地直采这个模式终于走到了极致。
农商研究院Farmigo.Net注：陈绍鹏（联想佳沃集团总裁）说，供给侧改革不能只是在最末梢那儿等待，还要有产业升级和链条逐渐打造的过程，中国的食品工业不经过比较实在或者有点愚笨的、扎扎实实的工作，把整个链条端到端打通，塑造出一个个企业平台，专注在各自的领域，很难有非常美好的那一天。我们想做这样的事。农业我们只干了四五年，很短的时间，在我们手里头有一些小宝贝，我们非常珍视。
农商研究院Farmigo.Net注：可参照之前一篇文章《天猫生鲜电商2016年发展规划》。2016年3月17日，首次天猫生鲜吃货节正式上线。本次吃货节汇集了上百个生鲜商家，配送范围覆盖了全国所有主要区域，并且保证新鲜食品冷链配送。消费者不仅坐在家里就能吃到世界各地应季的进口生鲜，还能享受下单直减等优惠福利。时效性最长的优惠券可以一次性打包使用半年，每个月都能买到比别人更优惠的生鲜，还有最大额度高达上千元的无门槛优惠券。
农商研究院Farmigo.Net注：可对照之前一篇文章《天猫生鲜电商2016年发展规划》来看淘宝与天猫今年策略上的相似及差异。一、70后、80后、90后，最爱的食品是哪些？在食品用户中，70后、80后和90后三个群体在品类购买上有各个偏好：1、90后爱速食，属于潜力市场。有趣的是，方便面在零食类中排名第四，其关注点为自身、居家、外卖和游玩；2、80后爱烘焙，还是消费的主力人群。除了零食类，购买DIY烘焙加工材料类较多，腌制品／泡菜类也较为靠前，关注点主要集中在自身、居家和孩子上；3、70后则较为养生，这部分人开始注重保养，购买以药食和养生茶为主，还会关心食物背后的文化因素。
