农业电商研究Farmigo.Net注：2014年10月18日，梅子淘源创始人王梅应邀在“CC讲坛(第四期)”分享了自己的农业创业故事和心得，Farmigo.Net原文呈现王梅的演讲，和各位农业电商创业者共勉。
人只要活着就一定会要吃食物，食物能给我们带来很多的愉悦，这些食物又来自于我们的土地，但是如果有一天你们发现，我们所吃的食物可能包含了很多的农残，那么就像是我们每天喝着一杯鸡尾酒，而这杯鸡尾酒由很多很多农药制成的，我想问一下大家，大家的心情会怎样呢？
其实我觉得这些事情可能离我比较远，我自己是一个业余的运动员，我觉得自己百毒不侵，但是有一天在我自己体验的报告里，我发现很多指标不正常，血脂高了，血压高了，于是我跑去医院看，医生告诉我吃药吧，我问医生，我什么时候能停药，医生说药不能停，而且还有一个事情说，你要注意饮食，加工的食品要少吃，那个打击真是大。
你想吃都成了负担，我这人生还有什么意义呀？所以呢，我在想我该怎么办呢？又一天，就是在2013年5月，正好赶上淘宝15年的庆典，我听到马云的一段演讲，他说作为阿里的员工，应该要承担多一些的社会责任，让水更清，天更蓝，粮食食品更安全，然后那时候我脑袋一热，就做了一个决定，从阿里离职去种地。然后呢，通过一个叔叔的介绍，我就跑去广西一片农场，那片农场很大，1500亩，我见都没见过，到那儿以后我就发现，那边蔬菜真的很好吃，非常香甜，但是他们的问题就是找不到出路，卖不出去，当时有一个广东的批发商，到我们这儿来收菜，大家猜一猜，6毛钱的蔬菜他们要收多少钱呢？5毛9，这个数字真的很让人纠结，你说卖呢，还是不卖呢。所以那时候我在想，其实也许跟我自己原来想象的完全不一样，农业不是说我只要种好地就能解决问题的，所以我在想，是不是我应该做回吃货，去找我需要的安全的食品。
那么这时候在广西，我认识了一个60年代的县委书记，他向我们推荐的是广西的一种橙子，我去了橙园以后，能闻到橙子园里面的香气，我觉得空气都是甜的，我们那个罗阿姨就笑，一看你们都是北京来的，都不知道新鲜空气什么味道，我觉得确实也挺悲惨的。
然后呢，说回那个橙子，那个橙子是绿色的，还没有熟，我们这帮吃货忍不住吃了一个，发现比超市里的橙子还好吃，然后我们就跟罗阿姨讲，说我们是不是能够订一点橙子，罗阿姨说你们准备怎么订？我说我们准备在朋友圈里分享，通过淘宝下单，把定单给您，您发货，阿姨看了我一眼想了想说，年轻人你们试试。于是我在我的朋友圈还有公众号里面进行传播，包括他们橙子的果园怎么种的，然后施肥怎么施的，还有包括防虫怎么防，最主要连猪、鸡、鹅什么统统分享出来，没想到大家对猪特别有兴趣。没办法，不过呢，就这样分享以后，他们家果园六分之一的有机橙被订出去了。所以从这个事我觉得真实透明是一种力量，他可以形成信任。而预售又是非常好的模式，它可以让大家能够尝到最新鲜的食品。
其中还有一个细节，就是我们在发货的时候，罗阿姨跟我们讲，你们这橙子要不要放药，我当时就傻了，放药？什么药，然后罗阿姨跟我们说，在批发商收他们果子的时候，都是要放药水的，因为这样的果子他们才放的时间长，可以销售的更长一点，然后当然被我拒绝了，但是至少我就知道了，原来我们超市的那些水果都是加了药水才到我们手上。所以那时候我在想，我需要去淘绿色食品，原原本本介绍给大家，通过互联网运输的方式把这些食品带给大家，让我们的吃货和我们生产者能够直接关联起来。
那么接下来的话，橙子卖完了以后，我已经很有名了，他们知道我是个吃货，在找有机食品。有天一个朋友给我打电话，说梅子你能不能给我找点好蜂蜜，蜂蜜天天喝，但在超市里很难找到，我说那去吧，但是有一个问题，蜂蜜在哪儿找。蜂蜜应该在山清水秀，花园很好，有一群养蜂人酿，所以我到了广西，到那儿以后发现了一个问题，我找谁，而且养蜂人听我们的吗？或者他们会告诉我们真实的情况吗？后来我们出了一个主意，我们装了记者，因为做真东西的人肯定希望记者宣传，做假东西的人见记者就跑，所以我们找到了在阳朔的养蜂人，我们和他儿子小朱在靠院子的树林里住了将近20天，搭账篷，捞鱼，还一锅吃饭，甚至在河里洗澡，洗澡其实就是游泳的意思，条件非常艰苦，一方面没水、没电，还没有厕所，最要命的是晚上还不能打电话，因为打电话蜜蜂会跑过来叮我们，所以我的代价就是回来一手30个包。但是收获最大的是我和他们建立了非常深厚的感情，他们告诉我其实中国有好蜂蜜的，就是封盖，蜂蜜酿了蜜以后会把巢盖上，但是我们加工商不要这样的蜂蜜，他要打两三天出来的蜂蜜，因为这样蜂蜜低成本量大，可以得到很多的收入，所以这就是为什么我们一直在市场上找不到好蜂蜜的原因。
但是我们怎么能找到好蜂蜜，大家有没有好的方式，于是我想到必须通过订制的方式，提前在他们加工厂商拿到蜂蜜的时候，拿过来，然后我在朋友圈、微博把这些订制的方式分享出来，同时我做了一件事情，就是从广西把巢带回来，然后跟我们的妈妈圈还有孩子们分享，告诉他们去体验哪些是成熟的，哪些是不成熟的，它们到底有什么差异，于是乎没酿完的时候，这个蜜已经售出去，所以我们这是第一次通过订制的方式，让大家得到真实的产品。
其实换句话说，这是一个很时髦的方法就叫众筹。9月份他们这个团队从原来的只做300斤的成熟蜜，发展到做2500斤的成熟蜜，这就是信任。蜂蜜完成了以后，我粉丝群体增加了，有一个叫小梅子的人主动找到我，说梅子姐，你这事特别好玩，而且特别有意义，我能做吗？我说可以，你有什么推荐的产品吗？小梅子说我家乡四川有猕猴桃，据说很不错，我说可以，我说可不可以找没有膨大剂的，我把我们的基地调查表给她，一个星期以后，没想到我在邮箱里收到十几页的调查报告，一个小女孩一个人走遍了苍溪十几个农场，为我们找到只有两家没有打过膨大剂的农场，所以我们想可以通过让小梅子成为我们合作的买手，让她一起参与，所以我把想法也跟小梅子讲了，她也很高兴，于是我们在四川会合，去走访我们农场，同时在走访的过程里边，我们一起订制了如何去监督，如何去检测，还有发货那些环节种种的一个流程，这是我们淘源里面唯一一个通过买手，把猕猴桃送到大家手上。我想我们可以通过买手的方式，让很多愿意参与农业的这些吃货们找到一种参与的可能性。
到了2014年的7月份，我的一个妈妈群提出来说，四川攀枝花的芒果不错，而且还说这个种植者是一个80后小伙，我们到了四川以后和他会合，然后我很好奇，我说芒果哥，你在成都待的好好的，你怎么种去种芒果，他很实在，说我父母岁数大了，果园已经管不动了，我在城里发现安全食品还是很重要的，至少我们还是年轻人，然后也能学习，这条路也是一条很好的路，但是有一个问题，我们没有太多的互联网思维，希望你能帮助我们。
那时候我在想，他其实是一个标准的新农人，新农人很有特点，一是二代，二是他们希望用创新改变，他们家有100亩1000棵芒果，这个芒果树是8年没有打过药、施过肥、浇过水、套过袋，他们怎么吃呢？很简单，他一摇，摇树干，熟的芒果就掉在地上，我们就像猴子一样去捡，然后去吃，这个芒果口味非常独特，既细腻又不冲口。所以呢，我觉得简直是一个宝。但是他，芒果有一个困扰，说你知道吗？这个芒果虽然好吃，但是特别难看，经销商根本不要，他也不知道吃货到底喜欢不喜欢这种，我说我们想个办法，在我的微信的公众号做了小程序，让我们吃货们去抢芒果，我们准备了300个芒果，最后有200个人抢到了，然后瞬时我的朋友圈就刷爆了，接下来一个星期里面我们就开始预售，最后有100个人订购了这个芒果哥的芒果。其实有一个用户叫喜洋洋，他在留言里面说，我吃芒果过敏，但是呢，我吃你们家的芒果我不过敏，这看来说明是什么呢？有可能是种植的方式变化对人体影响真的不一样，所以芒果哥看了留言以后，包括我们所有评论以后，他下了一个决定，所2014年我增加100亩不打药不施肥的果园，我把这个事情通过公众号告诉用户，用户非常自豪，我们这帮吃货居然改变了一般的土地。所以接下来的话，我觉得这就说明其实我们用户是可以消费、选票来改变一些事情的，可以让新农人更加有信心，让他们去改变土地。
所以通过我今天事情，我们淘源的事情，有一点体会，一是说用户是可以通过订制众筹去订自己需要的东西，然后生产者按单生产，买手通过监督很多的标准，然后把这些产品送到用户手上，这些所有的事都在真实和透明的基础之上，那么这样的一个全民参与的闭环是存在的。第二点，我们在中国作为农业的从业者，我们应该有一些又傻又天真的态度，那傻是什么呢？是针对农人的，天真是我们吃货，中国是有好东西的，我们吃货可以改变我们吃得安全的。这里面的话，我觉得非常感谢我在阿里的9年时光，这9年时光里面我就学会又傻又天真。
刚才讲的100个消费者可能会改变100亩土地，按照我们整个全国土地的面积还有我们城市购买者来看的话，我们一次消费可能改变33%种植土地，这种土地种植方式改变了以后，农业从业人口可能增加，这些增加人口会给农村带来什么？我想大家可以去思考。
在2014年的9月19号，非常荣幸的我代表了7万阿里员工去见证了阿里巴巴的IPO的上市，我在现场遇到了马云，然后我跟他讲，我说我们淘源的吃货不能让天更蓝、水更清、食品更安全，但是我们唯一能做的就是让不可能变成可能，马总想了想写了一句话，叫永不放弃，所以我希望在座的各位能够参与进来，让相信我们吃货是可以改变我们中国的土地的，好，谢谢！
附简介
王梅，梅子淘源创始人，曾在阿里巴巴做了9年搜索，2013年辞职创办梅子淘源，希望使用互联网思维和众筹模式解决农产品供应链存在的问题。
农商研究院Farmigo.Net，由休橙（微信号：XCWHcom）发起，研究和实践农业电商和农村电商。
