农业电商研究Farmigo.Net注：本文为刘旦（联想佳沃集团副总裁）在2014年9月初的演讲实录。
我来自联想控股佳沃集团，佳沃集团是联想控股旗下专门做现代农业和食品加工的一个企业集团，成立于2012年，非常荣幸有机会参加今天的交流。利用短短的十分钟时间，我跟大家分享一下佳沃集团如何打造农业品牌的几点体会。今天我发言的标题是《利用全球资源，打造国际性农业品牌》。
实际上关于农业食品企业为什么要做品牌，业界的很多同仁能够达成体会。从社会和需求上来讲，品牌能够提升消费者对农产品和食品安全的信任度，而且它也应和了消费升级的需求。特别是近年来在社会普遍对农产品和食品安全缺乏信心的前提下，品牌的打造尤为重要。
从企业角度来讲，打造细分领域的品牌老大，也是品牌竞争的关键。我们可以看到，在农业领域，红茶、方便面、果汁、牛奶等领域都为较为强势的品牌，消费者对它有正向和深刻的认知。
佳沃集团成立仅仅两年，作为农业领域的后来者如何打造我们的品牌。
首先我们要选择好适合打造品牌的农业领域，我们对农业领域进行了广泛和深入的研究，按照规模、增速和品牌集中度，这三个关键环节，对所有的农业领域进行的扫描。大家从这张图上可以看出，像水果、茶叶、葡萄酒等领域，市场增速比较快，大家看一下这个图的纵轴是市场增速，横轴代表在这个领域当中市场排名前五位的企业合计的市场份额，圆圈大小代表市场规模。
我们决定首先在水果和茶叶的种植行业切入全力打造品牌，同时在葡萄酒、休闲食品等深加工行业进行提前布局和探索，并且关注其他领域。当品牌打造起来之后，我们再把它进行叠加，逐步进入新的领域。
选择完进入领域之后，核心就是怎么样打造品牌，其实品牌的打造是非常不容易的。它要解决好两个问题，一个是能不能，第二个是信不信的问题。
在农业种植领域，企业价值链各个环节都是非常重要的，无论从品质、种植、加工、冷链物流、销售等各个环节，每一个环节都不能掉链子，每一个环节的失误都可能导致最终环节对消费者服务的失败，造成品牌形象的丧失。
我们的思路是利用全球化的资源，大家知道中国农业整体的发展离世界先进水平还有一定的距离。企业的价值链和各个环节如果依托全球资源得以提升的话，把全球资源的优势和中国资源的优势结合起来，这样的价值链就有可能向中国和世界的消费者提供一个较好的进入世界领先水平的产品。
我们再细致的分析一下，全球资源跟企业会带来什么，简单的来说是更好和更多。所谓更好包括资质更好和能力更强，在全球范围内，我们比较容易的找到更优质的资源禀赋水、土以及较好的自然资源。我们也容易找到更强大的研发实力、研发水平和经营的模式来研究有没有可能把它引入到中国市场上。所谓更多也主要包括两个方面，所谓农产品是讲究天时的，简单人为的提前或者是延后产品的货架期才更加的科学和自然，我们进行产品和品种的互补来丰富我们的产品线。
这张图是一个例子，比如说可以看到在澳大利亚有全世界最先进的灌溉技术，有优质的乳品资源。比如说在美国有大型的机械化和良好的基础设施，包括美国的粮食生产在全球是首屈一指的。农业的天然禀赋可以说是各有千秋值得我们深入研究和学习。
所谓更多，刚才讲到通过季节互补可以延长我们产品的货架期，这张图上有一个例子，说明猕猴桃。比如说猕猴桃在中国每年9月、10月到11月上中旬是集中采购期，全球最大的猕猴桃生产企业在新西兰，它恰好在3、4、5月集中采收，6、7、8、9月稳定供应，如果我们整合全球的市场资源的话可以向中国的消费者提供优质不间断的产品供应，像大米或者是高端水产，这里面的例子不胜枚举。
刚才我们简单的分析了一下，全球资源对我们意味着什么，我们用什么办法来利用全球资源。简单来说，有三个重要的方式，第一个是海外并购或者是参股的方式，这种方式是较为深入的合作，它的优点是对资源的控制力比较强，缺点是资金成本比较高，而且又有一定的风险。第二种方式是通过战略合作，战略合作是指在贸易或者是技术，或者是产品的供应等一些局部领域进行深层次的合作。建立战略伙伴关系，这种做法的优点是资金压力比较小，可能相对风险也比较低。同样它的缺点是对产业的掌控力稍微弱一点，我们还有第三种办法，就是引进高端人才。比如说像科研方面的人才，管理和经营的人才等等。这种做法的好处就是控制力比较强，同时也有助于建立企业较为长远的核心竞争力。它的缺点就是说国外较强的科研管理或者是经营的水平，不见得能够简单的复制到国内，因为任何一种优势都优势和它生存的环境，需要认真的研究。作为企业来讲，对于利用全球资源的方式，怎么样来做选择和判断，怎么样来做我们的战略和策略的组合。核心就是要有清晰的战略，要有准确的目标。同时对于企业自身的优劣势，包括在具体操作的时候要有非常精准的财务预测和分析等等。
给大家介绍一下佳沃全球化的一点实践，首先佳沃品牌在创立之初，就已经把全球化作为我们品牌内涵之一，因为它也是我们佳沃的核心战略之一。佳沃这个名字它的名字叫做佳品天成，源自沃土，它代表我们做农业以人为核心，但是要非常尊重自然，这样才能把农业做好。
这张图反映了佳沃对品牌内涵的诠释，包括四方面的内容，高品质、友好、可信赖和全球化。关于全球化的解释有全球优选的资源，全球领先的管理模式和全球领先的技术。因为我们的指导思想很明确，就是全球范围内优选资源组合，打造领先的农业竞争力。另外一点，联想的国际化资源和实力，也是佳沃利用全球资源的重要支持。
大家对联想这个品牌的了解可能来自于联想电脑，2014年联想品牌的电脑和IT其他相关产品，全球市场份额已经达到了20%，遥遥领先于全球第二和第三名技术竞争对手，我们品牌影响力也遍布全球，我们的子公司遍布全球80个国家，我们的产品卖到了全球几乎所有的国家。在业务拓展过程当中，我们建立了非常好的政府关系和良好的声誉，也有非常丰富的全球化管理和合作的经验。包括培养了一些人才，虽然IT业和农业行业不一样，但是很多资源是可以互用的。
利用联想丰富的资源，我们非常积极的进行海外并购和战略合作，引进优质产品，实现全年化的供应。佳沃集团成立两年以来，我们有一系列重大的动作。比如说我们并购了智利五家种植公司，主要是各类高端水果的种植。我们在澳洲和澳洲领先的水果企业也结成了战略合作伙伴。我们认为好产品从种植开始，只有掌握和控制上游种植的优质资源，才能够向餐桌提供优质的产品。
除了资源方面的指控之外，我们也积极引进海外的先进技术和管理，下面是几个例子。我们利用卫星地理信息技术，对我们的农场进行土壤信息分析。通过遥感数据来监控作物的长势，这样的话能够有效的指导我们在宏观上对农场的农势活动，根据天时和地理情况及时的做出科学的安排，这一点是非常重要的。
右边这张图显示的是我们领先的水果产品的风险加工的生产线，在这个生产线上我们运用了多项技术，能够快速对我们成品的水果进行分选，包括颜色分选、重量分选，微距红外分选，迅速判定果子当中的干物质以及一些成分的含量，来判断它的成熟度。
我们也积极的引进海外的高端人才，比如说我们2014年非常有幸引进了世界著名的农业科学家金锡萱先生，他是非常顶级的科学家。我们还有遍布全球的专家团的资源，能够有效的对我们的农事生产作业和农业全价值管理进行科学的指导。
此外，我们正在向打造国际化品牌的愿景不断的迈进。举一个例子，佳沃目前拥有中国最大的蓝莓生产基地在青岛，我们也有中国最大的猕猴桃生产基地在成都，这张图显示的是，我们在青岛召开中国国际蓝莓大会，以及青岛国际蓝莓节的情况。因为佳沃集团是中国蓝莓协会的发起单位，这个大会由我们为主来承办的。这个大会其实已经吸引了国际蓝莓组织和十几个国家蓝莓协会的主席，以及国内外超过一百家大中型蓝莓种植企业到会，应该说是行业的盛宴。
从我们的愿景来讲，我们希望佳沃国际化品牌打造之路刚刚开始，为了打造消费者信赖安全高品质的农产品和食品品牌，致力于受人尊重，在现代农业和多个细分领域有影响力的国际化企业，我们将会继续努力和业界各个合作伙伴一起共同努力，克服各种困难，争取把中国的农业尽快的缩短与世界的差距，为中国的消费者提供世界品质的农业和食品产品，谢谢大家。
农商研究院Farmigo.Net，由休哥（杨金平）发起，研究和实践农业电商和农村电商。
