农商研究院Farmigo.Net注：本文作者为蔡一波（寻食者说联合创始人和运营总监）。2015年生鲜狂欢年，2016年生鲜转折年。2015年，各大平台不管是做C端的还是做B端的，通过各式各样的补贴获得了不错的运营数据，拿到融资并成功生存到了2016年。然而悲剧的遇到了资本寒冬，底层逻辑，商业模式，财务模型统统在此刻暴露出致命的问题，倒闭的倒闭，被吞并的吞并。乱象横生，五花八门。剥开迷雾，我们来捋捋真相。首先谈谈现阶段生鲜电商怎么了？咱们经常会听到以下几种操作手法：
农商研究院Farmigo.Net注：本文作者为何铎（生鲜电商创业者，个人微信号为：duoduoshao）。开篇之际，先确定下本文所探讨的核心：生鲜电商。读者不能拿本文所讲的逻辑去套线下生鲜实体零售店，或者线下的经销商，也不要去套以生产为主的产地商。一个新的商业模式，表面没啥，但是其背后却是由一道一道的逻辑框定，每一道逻辑都有可能决定项目生死，所以透过表象看到本质很重要，也许沉下去看到的还是迷雾，只能多研究，多悟，尽量接近真实，这样可以避免走弯路，降低损失。
农商研究院Farmigo.Net注：本文作者为杨振辉（链菜创始人）在2016年7月份的分享，各位结合《食材B2B创业5大坑》来消化。请创业者注意，这次分享的不是模式，不是B2B，分享的是食材生意，在我对行业的理解中，B2B模式本质就是生意关系，食材B2B严格意义上来讲应该叫食材生意。1、食材生意经是什么？食材生意讲究年头到年尾收益总体平衡，并非一朝一夕。
农商研究院Farmigo.Net注：本文作者为杨振辉（链菜创始人）在2016年7月份的分享。一、何为食材B2B?食材B2B是意为改变食材供应链，通过对称的信息流与食材采购、配送服务促成大宗食材买卖的交易行为。在中国，没有一家企业真正做到连接田间到餐桌，从食材流通来看，大致可以分为上游B2B和下游B2B。1、上游B2B是指连接产地到食材经营者，通过自我产地或产地直采，为采购单位在整件食材的经营性质客户提供食材采购、食材配送服务，如宋小菜。2、下游B2B是指连接批发市场到餐饮、企事业食堂，通过集中采购，获取议价能力，为餐饮、企事业食堂提供食材采购、食材配送服务，如美菜。
农商研究院Farmigo.Net注：本文作者为于田（原上海菜管家CEO），发表于2016年5月，重点说了农产品B2B背后的真与假。一、所谓模式都是浮云B2C，B2B，F2C，F2B，B2B2C，B2B2B，C2C2C，F2B2C，C2C，C2B，C2F，C2B2F，O2O…此处略去我知道的和我也不知道的一千多种模式。当然，更少不了最重要的2VC模式、2TH模式（这是我自己概括的模式，TH=土豪）和2BAT模式。世上本没有那么多模式。跨界的人多了，模式就多了；有文化的人多了，听不懂的模式也就多了。其实正如我们以前说过，无论你多么眼花缭乱，销售本质上只有两种模式：
休橙
数实融合，休橙正果。
