Farmigo.Net注：中国人喝茶已经有几千年历史，作为生活中常见的饮品，茶味清新淡雅，既能解渴又能养生，是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝，但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。以下帮你排出最佳的喝茶时间表。
一、中国茶叶六大品类
1、 乌龙茶：铁观音、黄金桂、武夷岩茶、台湾冻顶乌龙等。
2、 红茶：正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等。
3、 绿茶：龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、庐山云雾茶等。
4、 白茶：君山银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
5、 黑茶：普洱茶、茯砖茶、六堡茶等。
6、 黄茶：霍山黄芽、蒙山黄芽等。
二、喝茶时间和茶种选择
喝茶的时节分为：上午9点左右、下午1点左右和晚上6点左右。
早上喝一杯花茶
中科院研究生院教授建议，人一天喝3杯茶最合适。
第一杯是花茶，适合早饭后8点到10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，是3杯茶中最重要的。
早茶最宜选花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁的清香，能够芬香醒脑，对一天精神都有提升作用。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡，不强调赏茶，而讲究品香。
花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，有些天然提炼的花茶，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等作用。还具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用，帮助瘦小腹最佳。
花茶的种类繁多，其功效也各异。例如：
蓟花——消肿止痛、愈合伤口、清热、调气血、消除疲劳，怀孕期间不宜服用。
牡丹——美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液，减轻女性贫血状况 。
薰衣花——润肺、养颜、美肤、护发、松弛情绪、消除紧张、眼睛疲劳 。
向日葵——强肝、降火气、治头痛、眼睛疲劳、明目。
牡丹花——调血、活化细胞、镇静、清血、盗汗、月经失调 。
茉莉花——调整荷尔蒙分泌、舒缓紧张、有效减肥、美容减肥、治疗腹痛、润肠 。
紫罗兰——消除疲劳、帮助伤口愈合、治口臭、清热解毒、宿醉、伤风感冒、调气血。
迎春花——治头痛、牙痛、调气血、过敏性鼻炎、关节炎、水肿、清肺、养胃。
苹果花——美容、腹痛、血瘀、减肥、健胃、帮助消化。
月季花——活血、治跌打损伤、筋骨酸痛、调畅经期、养肝，孕妇不宜服用。
月桂香——驱寒、强心、提神，怀孕者严禁饮用。
雪梅花——解渴、排毒、开胃、解除忧郁、有效治疗青春痘 。
雪莲花——理气、活血、壮阳、增强体质、补中气 。
款冬花——治疗气喘、咳嗽功效显著、健清骨头酸痛 。
玫瑰果——减肥、美容、健胃、治腹痛、清瘀血、帮助消化 。
午时喝一杯绿茶
第二杯是绿茶，在午饭或午睡后的未时最好，午茶可以适当浓一点，能够降低血脂，保护血管。
绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中有多酚类物质。因此，绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏。绿茶与水的比例要恰当，以1∶50为宜。在茶具方面，可以选用瓷杯或玻璃杯。采用沸水泡茶，泡的时间也可以相对更久些，一般来说，5分钟最佳。晚上8点后尽量不喝茶。
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。
绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85％以上，叶绿素保留50％左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。
绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。绿茶名称有：西湖龙井；洞庭碧螺春；黄山毛峰；信阳毛尖；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；桂平西山
茶；南京雨花茶；庐山云雾；安化松针；云南白毫；九华毛峰；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；黄山毛峰;信阳毛尖翠片；墨江云针等等。
晚上喝一杯红茶
第三杯是晚茶，适合晚饭后18时左右喝，有降血脂、助消化的功效。红茶最适合晚上喝，因为发酵茶的咖啡因含量低，对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。在泡茶方面，与绿茶不同的是高水温浸泡，反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香味更浓，还能更好发挥保健功能。
三、喝茶季节和茶种选择
喝茶季节可以分为：春夏季节、秋季和冬季。另外，还有药茶，要专门根据身体状况选择。
春夏季节多喝绿茶
除时间外，喝茶还讲究季节。一般说，绿茶在春夏季节喝最顺应时节，春天适合喝信阳毛尖、碧螺春，这两种绿茶都有生发作用，又可以缓解春困。
夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外，热性体质的人也应多喝绿茶，因为绿茶性凉。需要注意的是，空腹时不要喝绿茶，其丰富的茶多酚有收敛作用，会刺激肠胃，空腹时刺激更强烈。
秋季最该喝青茶
青茶，即乌龙茶，以铁观音、冻顶乌龙为代表。乌龙介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温，非常适合秋天饮用，可以兴奋神经，使人神清气爽。泡乌龙茶时，茶叶要多放，冲泡时水温以沸水为宜。
乌龙茶的功效
1、 呵护肌肤，抵抗衰老，乌龙茶饮用后并非单纯性地减少皮脂含量，而是对皮脂含量高的人降低效果大于含量低的人，即表明乌龙茶具有调节皮脂含量平衡的作用。这说明乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。
2、 能改善皮肤过敏症，每天喝1升乌龙茶能改善皮肤过敏功效。
3、 阻止发生齿垢，预防蛀牙，饭后一杯茶除了能生津止渴、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效。
4、 提高能量代谢。
5、 活化自律神经，减轻压力，乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活力，并有助减肥。
冬天喝黑茶最适合
黑茶，尤其是熟普洱茶，茶性温和，冬天饮用最为合适。冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，熟普洱茶可以生热暖胃。另外，普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。冲泡黑茶必须用沸水，才能使其营养成分充分溶出。第一次冲泡黑茶，要用10秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖，这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更香醇。
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