农商研究院Farmigo.Net注:2017年12月21日,洪涛(北京工商大学经济学院教授)谈了智慧农产品电商的11个问题

今天我想和大家共同探讨十一个方面的问题,来交流一下我对智慧三农,特别是智慧农产品电商模式创新的一些个人看法。

一、智慧农产品电商模式创新的背景

中央工作会议刚刚结束,在这次会议上面,再一次强调了中国特色社会主义进入到一个新的时代,我国经济发展也进入新时代,基本特征是我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展的阶段。这是十九大的主题,也是中央经济工作会议所提出来的。中国经济发展进入到一个新的时代,推动高质量的发展是当前和今后一个时期确定发展的思路、制定经济政策、实施宏观调控的根本要求。

在这个背景里面我们可以发现到很多的问题,今天主持人讲咱们要从问题着手,来谈、来发言。这是当前我们面临的一个很重要的问题。2001年到2012年,我国发生了622起蔬菜滞销事件,而在2013年到2017年上半年,全国农产品滞销达到了1612起,这样的滞销事件发生在中国的31个省市、自治区,遍布314个地级城市和农村,这是我们面临的情况。

另外一方面,改革开放40年,我们的期货市场、批发市场、信息系统、信息指数、互联网、移动网、物联网、大数据、云计算、区块链、人工智能这些技术大量地引用。还出现这样一些问题,这就说明了我们离智慧三农的要求差距甚远。

这是我们给大家的几个图,是我们最近在网上看到的图。过去我们看到有很多的钢企的老板跳楼,但现在出现了很多菜农、果农因为卖不出去而跳楼,这是我们面临的一个新的问题。

改革开放以来,在生产领域、流通领域都发生了一些新的变化,我这里用一张图可以给大家清晰地勾画出:
一方面我们在农业生产领域在产业化的发展,出现了各种各样的产业化模式,比如公司+农户、公司+基地+农户、公司+中介组织+农户、公司+公司,很多农业合作组织成为了公司。
另外一方面,农业部提出五区、三园、一体、四平台的建设,包括国家现代农业示范区、粮食生产功能区、重要农产品生产保护区、特色农产品优势区、农业可持续发展试验示范区,三园是指现代农业产业园、现代农业科技园、现代农业创业园,四平台是指农产品质量安全追溯平台、农兽药基础数据平台、重点农产品市场信息平台、新型农业经营主体信息直报平台。

在流通领域,现代流通来适应农业生产的发展,现代流通的标志就是供应链的发展,现代的供应链也是和过去不一样的,过去的供应链的起点是什么?是生产,它的终点是消费,现代供应链的起点是什么?工业品的起点是设计,通过设计给订单给企业,然后它开始生产,开始它的供应链活动。农产品的起点是什么?它也不是生产,而是在现代网络技术条件下的订单。根据集合的订单来进行生产,生产什么、生产多少、什么时候供应市场,但是现在整个环节还是存在一些问题,比如相互连接不紧密、断裂,一直导致出现生产不对路而滞销的问题。

现在有一些新经济的变化,这些变化我用这个图来形象地把它表现出来,一就是新消费出现,新的基本消费、新的品质消费、新的特色消费。过去来讲基本的消费就是吃、喝,现在新的基本消费是什么?谁可以给我回答这个问题?今天如果把你的手机去掉,你就不得了,手机的消费、微信,成了我们的基本消费之一。
二是新的科技的出现,新的计算机技术、新的互联网技术、新的移动商务技术、新的大数据技术、新的云计算技术、新的区块链技术、新的各种各样的人工智能的出现。
三是产业的转型,现代农业、现代制造业、现代流通业、现代其他生活服务业。由此带来一系列的零售革命,我们现在在另外一个大厅里面正在进行着新零售革命的论坛。

全球来讲几百年以来,在中国来讲是一百多年以来,我们的零售领域经历了五次大的零售革命,所谓新的零售革命就是新的业态所带来的颠覆性的创新,不是说一个新业态就是一个革命。由此,我们现有的革命是第五次革命,而不是第四次革命。第一次是打破店的革命,第二次是连锁店的革命,第三次是超市的革命,第四次是网店的革命,第五是智能店的革命,这是我们面临的新经济的创新。由此带来的,无人店的出现、无人仓的出现、无人车的出现、无人机的出现,无现金交易的出现。最近我发布了一个“五无”发展报告,就是来反映2017年我们出现的一些新的变化,这是我讲的第一个问题。

二、智慧农产品与智慧农产品流通

我刚才提出的问题和我阐述的一些道理都表明了什么呢?智慧三农的差距太大,当然今天我是主题发言,我还得必须讲一讲智慧农产品和智慧农产品流通的问题。

首先是智能的商品,过去我们所讲的商品是实物商品,新的商品包括了实物商品、服务商品和各种体验活动,服务商品和体验活动有什么区别呢?服务商品就是A对B所提供的各种服务,体验服务是在网络经济条件下A、B之间的相互互动,现在我们最缺少的是体验,这种体验不仅仅是网下的,还包括网上的,智能商品呢?就是我们在新的商品的基础上面注入了各种各样的科技元素,大家看到湖北的几个产品,它里面有很多技术含量,包括它的条形码等等,这些都是科技,就是智能商品的出现,随着人民的生活水平提高,要健康、安全,相应出现了三品一标的概念,绿色、有机、无公害,还有地理标志产品,此外加上过去的普通食品,还有最几年提出来的绝不食品、清真食品、生态原产地食品、QS食品,爱情现在不是三品一标,而是八品一标了,这些都是一些新的变化,给我们的生产提出了新的要求。

此外,我们还看到需求的变化,过去我们对实物商品的需求,后来是对事物商品和服务商品的需求,现在我们对实物商品、服务商品和体验商品的需求,由此我们的商品也要发生一些新的变化。

二是智慧农业,充分应用现代信息技术成果,集成应用计算机与网络技术、物联网技术、音视频技术、3S技术、无线通信技术及专家智慧与知识,实现农业可视化远程诊断、远程控制、灾变预警等智能管理。右边这个图代表了从无线控制、异地监控、视频监控、无线采集、自动喷药、自动灌溉、自动施肥,我们现在还有自动化的养猪、养鸭、养牛等等,下面是地理信息系统的管理,通过遥感知道蔬菜、水果的产量是多数,这就是智能农业。

三是智能流通,它的定义我就不多讲了,它和智能生产联系起来。这几年我国社会消费品零售总额大幅度增长,去年超过33万亿。时间不多,我加快一点。

三、智慧农产品商店。所谓智慧农产品商店有三种模式,包括无人商店、智能商店和体验店,在这些商店里面反映出各种各样的智能情况。无人商店现在有两种,一种是我们延续了100多年的历史的方式,就像这种卖菜,这是诚信在起作用的,这种方式在广西大量存在,现在我们的无人商店,也是我们应用了各种各样的信息技术,所以无人超市、无人便利店、无人专卖店、无人专业店、无人餐厅、无人酒店、无人面馆、无人菜店、无人果店、无人书店、无人加油站等等,这些体现出来的无人主要是在对C端的,另外我们要看到在B端的,还有大量的智慧交易情况,在这里由于时间关系,我就不展开说了,有各种各样的模式,各种各样的业态,标志着2017年是无人的零售元年,今年预计无人便利店的交易额会接近400亿元。2022年将会达到1.8万亿,同时也引来了大量的风险投资基金。由于时间关系,我就不讲了,大家请看大屏幕。

这个图我想大家看看,中间看到的是无人店,右边看到的是智能店,左边看到的是体验店,这就是整个智能商店的情况,同时我们也出台了相应的标准,这是我讲的第三个问题。

四、智慧农产品无人仓。随着无人店的出现,大量的无人仓也出现了,无人仓为什么会出现呢?因为双十一出现的8.5亿个包裹,可以围绕地球1200圈,能够填满4.5万个水立方,如果我们不用现代科技是不行的,这里我就不多讲了,请大家看大屏幕,这些新的科技推动了现代物流的发展,同时在这个过程当中,各种技术的应用,各种生态圈的形成,出现了这样一些新的变化。

五、智慧农产品无人机的发展。过去重庆卫视给我做节目的时候,我在2015年讲到这个问题,我们是快递的皇冠,没几年我们已经实现了无人机的问题。大家请看大屏幕,2015年淘宝无人机的配货引起了相应的麻烦。京东的无人机在2016年开始运行,2017年我们看到菜鸟无人机群跨海配货,注意,这都是农产品。京东的无人机智慧体系的建设速度目前是最快的,包括它的干线、机场、常态化运营。这里就不说了。

六、智慧农产品无人车。具体的内容请看大屏幕,特别是在广东深圳无人公交车的使用,还有无人车的冷链物流,广西的冷链冻车和齐齐哈尔发往莫斯科的国际冷链物流,它装的是农产品,都是智能化的管理,包括湿度、温度、质量全程控制。

七、智慧农产品的支付和结算。大家可能比较熟悉了,无现金交易多种方式的出现以及2016年8月8日无现金日,还有在一些城市进行的无现金交易的试点和示范。这里有我的一些观点,我简单念念标题,一是无现金交易是全球发展的大趋势;二是无现金交易和支付是多种模式的,而不是一种模式;三是政府应该积极引导和加强监管,而不是禁止它发展,甚至有的人说不让提无现金交易,一点道理都没有;四是无现金城市建设也是多元模式和方式的创新;五是随着无现金社会的到来,我国的法律、法规、标准体系应随需应变。这是我讲的第七个问题。

八、智慧农产品的“三新”存在的问题。三新就是新的业态、新的方式、新的模式在发展过程当中存在着很多的问题,我就不具体说了。

九、智慧农产品电商发展趋势。发展趋势有它的规律:一是多业态的趋势,二是智能化的趋势,三是体验化的趋势,四是精准化的趋势,五是法制化的趋势,六是道德化的趋势,七是品牌化的趋势,八是无现金交易的趋势。

我后面就真的不讲了,大数据与供应链,大数据在农产品电子商务里面应用大数据,改变供货商的网络,使数据准确、资料清晰、和有洞察力,从而创造更多的情境智能。我们现在所有的商家,在座的企业在竞争过程当中无外乎三方面,就是准确性、速度和品质,这些都需要智能化地来解决,农产品电子商务模式创新最主要的就是大数据在我们这个领域的应用,但是我们现在应用的是非常差的,由于时间关系,我就不展开了,比较专业。结构性的数据是我们企业内部的数据,但是大部分数据是半结构性和非结构性的,就是在企业外部和相关过程当中产生的。

对智慧农产品电子商务提几个政策性的建议:一是法律法规和标准体系的建设要加快推进;二是要推进发展和加强监管相结合;三是要加大新科技的研究和应用;四是要科学地引导员工分流服务业,比如大量的无人仓、无人机、无人的车应用以后,现有的几百万人的快递人员我们要提早地进行分流、转岗到新的领域,我们现在就要考虑到这个问题;五是要加强新业态、新方式、新模式的研究。

我就利用这个时间给大家讲这么多,时间太紧,大家可以通过我的微信来进行交流,谢谢大家!

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