农商研究院Farmigo.Net注:果然优创办于2015年3月,本文为金飞(果然优创始人)的一些思考。
截止到2017年8月,果然优目前的销售收入中进口水果与国产水果的比例是8:2,下游商家核心分布在华南及西南几个省份的二、三、四线城市的小b商家,全年约2500个Sku,基本覆盖了西货和泰货的全进口Sku,活跃商家数量已近万家。
产品、流量、金融是生鲜B2B赋能下游小b的三架马车
“让生鲜生意更简单,这是我们的使命,我们希望通过互联网的技术来重塑水果流通的效率。”
1)产品赋能:给小b提供更加有竞争力的产品或行情,“供需两旺,流通弱”这是目前中国生鲜零售业态的现状,流通弱就意味着供需两端存在信息差,二、三、四线城市的小b商家尤其突出。产品赋能第一是全球水果行情的动态直达,实现产品在线;第二是全进口水果sku及精品国产水果的供给以应对消费升级的市场需求。
2)流量赋能:即为小b商家获客提供解决方案,小b商家有个特性,我们称之为“许三多”:许多时间、许多精力、许多焦虑;如何做好“最后一公里”的营销,是小b商家最焦虑的事情,我们通过给小b商家提供微商城、小程序、流量裂变工具等,让线下客流变成用户,让线上流量变成店铺会员,再借助社交的方式实现流量的裂变与扩张,经营自己的私有流量池,加强用户粘性,树立店铺或品牌忠诚度。
3)金融赋能:基于大数据风控的供应链金融为小b商家提供经营账期支撑,当前下游生鲜小b进货账期基本就是3~5天,果然优正在内测的“果条金融”(注:果条即水果白条),可为下游小b提供45天的白条服务,类似阿里零售通给快消品小b提供50天的账期一样;这个是过去生鲜小b流通领域不可想象的业态。
数据、金融是生鲜B2B赋能上游大B的两只无形的手
我们觉得在生鲜流通的全产业链上的业务路径是“先下后上”,即先扶持下游商家,然后才是赋能上游供应商或生产商。
1)数据赋能:数据是新零售市场下的基础设施,是生产资料,下游小b在生鲜B2B平台上沉淀下来的数据,可以为上游大B在市场洞察、用户研究、选品定价、预测计划、库存管理、精准营销等多方面提供数据建模。类似果然优的数据可视化中心,可提供过去两年任意一个Sku的铺货地域分布、价格波动区间、每日损耗情况等。
2)金融赋能:与下游小b的金融赋能不同,大B的金融属性尤为突出,期货、赌行情、短期拆借、经营账期是传统生鲜大B的常态。如何通过新技术及新金融工具为上游大B赋能,是整个行业需要去探索的事情;易果生鲜通过蚂蚁金服向上游供应商提供金融解决方案,供应商实现T+1回款,相比目前行业20~40天不等的出货账期而言,是一个极利好的经营信号;果然优也正在尝试通过创新保理形式解决供应商的T+1回款需求。
“对传统业态要怀有敬畏之心,比如生鲜行业;有些商业的本质是拿来尊重的,而不会因为谁的参与就可以随意的被改变,甚至所谓的颠覆”
生鲜B2B终极胜出的关键:“效率”和“成本”,效率包含了企业本身的效率和行业效率,成本的背后其实订单密度,订单密度决定了所有的边际成本。